Tag 19
Es ist Wochenende!!! Das muss mit einem leckeren Fruehstueck gefeiert werden! Mein lieber husband war so lieb und war einkaufen, denn der Kuehlschrank war leeeeeer. So sieht ein gesunder Fruehstueckseinkauf aus:
Ein paar Avocados, Eier, Lachs, Süsskartoffeln, Nüsse. Fertig.
Die Nüsse haben wir zu den fertig gebratenen Süsskartoffeln in die Pfanne geschmissen und noch zwei, drei Minuten mit gegart. Jeff macht auch gerne ein bisschen Zimt an die Süsskartoffeln. Kann ich empfehlen. Das Fruehstueck hat mega lange satt gehalten!!! (Es war aber auch Wochenende, vor 11 haben wir das nicht gegessen)
Abends
Wir sind ja noch relativ neu in Eagle Rock, deswegen nutzen wir das Wochenende gerne, um neue Restaurants in der Nachbarschaft auszuprobieren. Samstag: The York Echt n cooler Laden! Super schick auch von innen!
Bestellt habe ich einen grossen, bunten Salat mit Pinienkernen, Watermelon radish (kleine Radieschen die wie Wassermelonen aussehen), Blattsalate etc. Dazu habe ich geröstetes Gemüse bestellt, das waren zum Beispiel Karotten und Petersilien Wurzeln.
Abends habe ich nur ein Haufen Cashews zum Fernseh gucken gesnackt.
No comments:
Post a Comment