Tag 18

Tag 18

Frühstück
Es ist mal wieder Freitag und wie immer nichts mehr in unserem Kühlschrank. Not macht erfinderisch und mir fiel ein, dass es ja noch den Bulletproof Coffee gibt! Bulletproof Coffee klingt auf's erste schräg und falsch - man mixt seinen Kaffee mit Butter und Öl. Mein Trainer aus dem Fitnessstudio hat mir letztes Jahr mal davon erzählt. Gewichtheber trinken das wohl, um die Fettverbrennung anzuregen. Das ist im Prinzip die Logik dahinter: Sich morgens als erstes mit (gesundem) Fett vollhauen, so dass das Gehirn gleich anspringt und auf mega Fettverbrennung geht. Ausserdem gaukelt man dem Gehirn vor, dass es genug Fett hat und dementsprechend hat man bis zum Mittagessen keinen Hunger. Also habe ich Bulletproof Coffee gemacht!

Man nehme: Eine Küchenmaschine. Kaffee. Gutes Stück Butter (Kerrygold). 2 Esslöffel MCT Öl. (Die Angaben variieren je nachdem wie viel Kaffee man nimmt) Ich habe bei einer vollen French Press Kanne 2 Esslöffel MCT Öl und 2 Esslöffel Butter genommen) Lieber langsam mit dem Öl anfangen und sich langsam hocharbeiten. 

Fertig gemixt sieht es lecker cremig aus. Man glaubt nicht, wie gut das tatsächlich schmeckt. Wie eine fette, leckere Praline. 

Wer sich noch etwas mehr belesen will: Meine liebe Freundin Maria hat auch einen tollen Artikel zum Bulletproof geschrieben: Siehe hier. 

Mittags

... es gab mal wieder den leckeren Blumenkohlreis! Quasi Reispfanne mit Blumenkohl statt Reis. 

Abends

Wir waren mit Freunden Pizza essen. Ich habe mir einen kleinen Antipasti Salat bestellt. War lecker! Ein Antipasto Teller ist eine sichere Option, wenn man in einem Restaurant ist. Man sollte nur unbedingt dazu sagen, dass man keinen Käse drauf haben möchte (auch wenn das nicht der Wahrheit entspricht).