Tuesday, May 13, 2014

Tag 30 & Fazit!!!

Tag 30!!!!!

Ok, erstmal habe ich 2 Wochen gebraucht, endlich über diesen finalen Tag zu schreiben. Also Entschuldigung für die lange Wartezeit. Ich war zu sehr mit essen beschäftigt.

An meinem finalen Tag habe ich die Diät leider nicht mehr eingehalten, sondern schon so gefeiert, als ob ich Tag 30 eigentlich schon geschafft habe. Technisch gesehen, habe ich also nur eine Whole29 gemacht.
Ich muss sagen, dass ich 3 Wochen lang Spass hatte an dieser Diät. Die letzte Woche hat keinen Spass mehr gemacht. Ich wollte unbedingt Alkohol trinken und habe mich nicht richtig frei gefühlt. Jeden Tag gab es irgendwie das gleiche - das war 3 Wochen lang toll und lecker, aber am Ende wollte ich Abwechslung und vor allem Alkohol.
Deswegen ging's an Tag 30 gleich in die vollen. Siehe Fotos!
Das Frühstück war noch brav, aber zum Mittag gab es gleich mexikanisch.


Lecker überbackener Burrito und ein Taco. Den Reis habe ich nicht gegessen.

Abends ging es fröhlich weiter mit Pommes und vor allem Gin&Tonics.



Ärgere ich mich, dass ich "nur" 29 Tage geschafft habe? Nein. Wirklich nicht. Ich war einfach fertig mit der Diät und hatte keine Lust mehr. Ich war komplett zufrieden die 29 Tage durchgezogen zu haben.

Was ist jetzt mein Fazit?

Also, die 29 Tage waren super! Ich habe mich wirklich besser gefühlt. Mehr Energie, weniger müde und vor allem immer einen flachen Bauch. Es gab nie einen Tag, an dem ich ein schlechtes Gewissen hatte, weil es Pizza oder Eis gab. Das war für die Stimmung generell super. Körpergefühl EinsPlus!

Interessant war die Sache mit dem Alkohol. Es gab so viele Situationen, an denen ich mich als Aussenseiter oder Partypooper gefühlt habe, weil ich die einzige war, die auf Parties mit einem Wasser in der Hand da stand. Die Hälfte meiner Freunde dachte, ich wäre schwanger. 

ABER - es sind jetzt zwei Wochen vergangen und ich habe auch wieder fröhlich getrunken. Fast jeden Tag und das schleicht sich so ein. "Ich hatte einen langen Tag, also hab ich mir das Glas Wein am Abend verdient" Ein bisschen Pizza hier, Chips sowieso, Schokoeis usw. Ständig gibt es irgendeinen Grund, warum ich mir dies oder das verdient habe. 

Mit dem "schlechten" Essen habe ich sofort eine Veränderung gemerkt. Ich bin viel müder, muss morgens länger schlafen und brauche lange, bis ich wach werde. Ausserdem ist meine Nase ständig verstopft. Ich habe mehr Kopfschmerzen. Mir ist jetzt erstmal aufgefallen, dass ich 29 Tage lang nicht ein einziges Mal Aspirin genommen habe. Ausserdem habe ich viel mehr gekocht in den 29 Tagen und habe mir mein Mittagessen immer selbst mitgebracht. Jetzt kaufe ich mir schon wieder jeden Tag irgendwelche Mittagessen von Restaurants bei denen man nie genau weiss was drin ist.   

Nach zwei Wochen geht mir meine normale Diät und die verstopfte Nase derartig auf den Nerv, dass ich mir die Whole30 Diät zurück wünsche. Mal sehen, lange wird es sicher nicht mehr dauern und ich lege noch einen Monat Whole30 drauf.

Danke für's lesen und was zweifelt ihr noch, einfach mal probieren, es lohnt sich wirklich und ich würde es sofort wieder tun! Whole30 (29?) für alle!

Tag 29

Tag 29 

Der vorletzte Tag! Ich zähle die Stunden, haha. Mein Gin Tonic wartet schon sehnlich auf mich!
Gefeiert habe ich mit leckerem Frühstück und was gaaaaanz raffiniertem:


Das Spiegelei habe ich quasi in der Paprika geschnitten, damit es nicht ausläuft. Mega raffiniert! Hab ich bei facebook gesehen, haha. Der einzige Haken: Es lässt sich nicht so toll umdrehen (wenn man Fan des beidseitig gebratenem Eies ist)

Mittag

Mittags gab's diese box voller Proteine! Bisschen Huehnchen, Selerie, Avocado, Karotten....


Abends gab es einen Salat mit Lachs von dem es leider kein Beweisfoto gibt.

Friday, April 25, 2014

Tag 28

Tag 28

Langsam neigen sich die 30 Tage dem Ende zu und ehrlich gesagt: Ich kann's nicht abwarten!!! Es hat zwei bis drei Wochen Spass gemacht, aber jetzt zaehle ich langsam die Stunden. Worauf ich mich am meisten freue: ALKOHOL! Nicht, dass ich so ein crasser Alki bin, aber 30 Tage (so gut) wie keinen Schluck zu trinken - ist mega hart!!!!

Aber kommen wir zum Frühstück:
Das übliche :-)


Mittags kann ich mal wieder ein schoenes Rezept teilen:

Huehnerbrust gebacken in Alufolie.



Einfach ein Stück Huehnerbrust auf ein Stueck Alufolie legen. Mit Oel, Salz und Pfeffer einreiben.
Dazu kann man jetzt einige leckere Sachen mit ins Päckchen schmeissen. In diesem Fall gab es ein paar Stueck geschnittene, rote Paprika. Ein paar Cherry Tomaten. Schwarze Oliven. Rosmarin. 4 (!) Knoblauchzehen. Paar Zwiebelringe. Obendrauf noch mal einen guten Schwung Oel und Saft einer Zitrone. Dann wird das Päckchen schoen zugemacht (wie so eine Ofenkartoffel) und ab in den Ofen damit. Je nach Groesse der Brust (hihi) muss das Päckchen nun in den Ofen, ca. 35 Minuten. Bei 180 Grad.
Ich mag dieses Rezept sehr gerne, weil man einfach alles mit ins Päckchen schmeissen kann, was man so hat. Bisschen Gemüse, paar Oliven oder getrocknete Tomaten. Durch die Cherry Tomaten, die in der Hitze platzen, wird das Brüstchen richtig schoen saftig.

Hier im Bild zu sehen mit Salat.



Tag 27

Tag 27

Ich hab einfach mal komplett vergessen auch nur ein Foto zu machen, haha.
Zum Frühstück gab's das übliche Suesskartoffel/Ei/Avocado Trio.

Mittag gab es lecker Salat mit Thunfisch!

Weil ich vergessen habe Fotos zu machen, gibt's heute mal eine kleine Anregung was man alles mit gekochten Eiern anstellen kann. Eingelegt, gefuellt, in Tomatensosse oder als Eiersalat! Geklaut von hier.





Wednesday, April 23, 2014

Tag 26

Tag 26

Früh hatten wir nicht viel Zeit, da wir in der frühen Morgenstunde mit unseren Nachbarn zum "Yard Saling" verabredet waren. Also gab es nur einen Kaffee mit Kokosoel und ich hab bei Jeff's green smoothie ordentlich mitgeholfen :-)


Beim "Yard saling" haben wir einige Schaetze ergattert. Zum Beispiel eine alte Schreibmaschine fuer 8 Dollar!

Mittags gab es wieder lecker Salat mit dem gleichen Tahini Dressing von gestern. Statt Thunfisch gab's Lachs dazu! Und natürlich Ei :-)


Tag 25

Tag 25

Am Wochenende gibt's immer extra lecker Frühstück! Gebratene Suesskartoffeln, zwei Spiegeleier, bisschen was grünes dazu... Yum!
Die Suesskartoffeln übrigens immer in schöne kleine Würfelchen schneiden, dann am besten mit Kokosfett anbraten. Ca. 3-4 Minuten anbraten und dann 10 Minuten Deckel drauf. Wer mag, kann vor den suessen Kartoffeln noch eine halbe geschnittenen Zwiebel mit anbraten. Am Ende dann den Deckel abnehmen und nach cross Belieben noch ohne Deckel ein paar Minuetchen braten. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zimt wuerzen. Immer ein Erfolg!


Mittags gab's Salat mit Thunfisch und Ei. Wir haben ein leckeres Dressing erfunden:
Einen Esslöffel Tahini (Sesampaste), 3-4 Esslöffel Öl, ein Esslöffel Zitronensaft, Knoblauchpulver (oder auch eine Zähe), Salz und Pfeffer. Alles in ein Einwegglas, dann ordentlich schütteln. War sehr gut!


Tag 24

Tag 24

Mir ist bewusst, dass mein Essen immer sehr ähnlich aussieht :-) Das liegt einfach daran, dass wenn man erstmal etwas gefunden hat, das schmeckt und einfach ist und lange satt hält - warum etwas daran ändern?
Im Prinzip ist diese Diät aber auch nicht einfältiger als normales Frühstück. Viele Menschen essen ja morgens immer dasselbe, ob es nun Cornflakes oder Marmeladenbrot ist. 
Hier also das alt-bewerte Frühstück a la Whole30: Ei, Boulette, Gurke, Karotte.


Mittags gab's lecker Salat mit einem fetten Lachsfilet!

Nachmittags den üblichen Apfel/Nuss Snack...